【ランチ新メニューご案内 vol.3】薬膳粥がランチで登場！
Feb, 15 2010 |
今回ご紹介します新メニューは、参鶏湯をアレンジしたnabiオリジナルの「薬膳がゆ」です。
古来から王室でしか味わえなかった貴重な料理でした。
丸ごとの鶏肉の中に餅米や高麗人参、ニンニク、ナツメ、クリなどをいれて
スープで煮込む料理で、身体が弱っている時に免疫活性化の最大の健康食として
知れわたっております。
今回この参鶏湯をアレンジして、より食べやすくするために"おかゆ"仕立てにしました。
お好みで、わさびや柚子胡椒を入れて食べてもお勧めです。
キムチ・ナムル・サラダ・ドリンクが付いて、¥950でご提供しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!!
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