【今月のお薦めメニューvol.1】旬の春野菜をふんだんに使ったメニューが充実！
Mar, 03 2010 |
春キャベツや新玉ねぎ、たけのこや各種の山菜、そら豆、菜の花・・・など
旬を迎えた食べ物の美味しさを実感させてくれますね。
そこで、今月は新鮮な春野菜をたっぷり食べて、からだに活力を得て頂きたく春野菜を
ふんだんに使った料理をご用意致しました。
ご紹介第一弾は、"摘み立て旬野菜のサラダ"と"韓国風バーニャカウダー"の紹介です。
【摘み立て旬野菜のサラダ】¥1050
■旬の春野菜に擦りおろし胡麻と胡麻油のドレッシングをかけました。
【韓国風バーニャカウダー】¥1260〜
■菜の花・ミニアスパラ・セロリ・インゲンなど全16種類の有機野菜を
韓国風ガーリックソースにつけてお召し上がり下さい。
是非、nabi横浜で春のおいしい味覚を堪能して下さいませ！
